PH का फुल फॉर्म और मतलब हिंदी में

PH की फुल फॉर्म क्या होती है?

PH की अंग्रेजी में फुल फॉर्म Potential of Hydrogen होती है और इसे हिंदी में हाइड्रोजन की क्षमता कहा जाता है। PH यह मापता है कि कोई घोल कितना एसिडिक या बेसिक है। इसे 0 से 14 के पैमाने पर मापा जाता है, जिसमें 7 न्यूट्रल होता है। 7 से कम pH वाले घोल को एसिडिक माना जाता है, जबकि 7 से अधिक pH वाले घोल को बेसिक माना जाता है।

pH of Acid / एसिड का पीएच

किसी एसिड का pH विलयन में हाइड्रोजन आयनों की सांद्रता से निर्धारित होता है। हाइड्रोजन आयनों की सघनता जितनी अधिक होगी, pH उतना ही कम होगा।

एसिड को पानी में घुलने की क्षमता के आधार पर मजबूत या कमजोर के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। प्रबल एसिड वह होता है जो जल में पूर्णतः वियोजित हो जाता है जबकि दुर्बल एसिड केवल आंशिक रूप से वियोजित होता है। एसिड की प्रबलता उसका pH भी निर्धारित करती है। मजबूत एसिड का पीएच कम होता है, जबकि कमजोर एसिड का पीएच अधिक होता है।

pH of Base / बेस का पीएच

किसी क्षारक/बेस का pH, विलयन में हाइड्रॉक्साइड आयनों की सांद्रता द्वारा निर्धारित किया जाता है। हाइड्रॉक्साइड आयनों की सांद्रता जितनी अधिक होती है, पीएच उतना ही अधिक होता है।

क्षारों को जल में वियोजित करने की क्षमता के आधार पर प्रबल या दुर्बल के रूप में भी वर्गीकृत किया जाता है। एक मजबूत बेस वह होता है जो पानी में पूरी तरह से अलग हो जाता है, जबकि एक कमजोर बेस केवल आंशिक रूप से अलग हो जाता है। किसी बेस की प्रबलता उसके pH को भी निर्धारित करती है। मजबूत बेस का पीएच अधिक होता है, जबकि कमजोर आधारों का पीएच कम होता है।

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pH का महत्व

PH का महत्व नीचे बताया गया है।

• किसी पदार्थ का pH स्तर उसकी विषाक्तता का निर्धारण कर सकता है। उदाहरण के लिए, अम्ल आमतौर पर क्षार से अधिक विषैले होते हैं।
• किसी पदार्थ का pH लेवल उसके रासायनिक गुणों को प्रभावित कर सकता है। उदाहरण के लिए, उच्च pH किसी पदार्थ को अधिक क्षारीय बना देगा, जबकि कम pH उसे अधिक अम्लीय बना देगा।
• किसी पदार्थ का pH स्तर अन्य पदार्थों के साथ उसकी अन्योन्यक्रिया को प्रभावित कर सकता है। उदाहरण के लिए, एक अम्लीय पदार्थ दूसरे एसिड के साथ अलग तरह से प्रतिक्रिया कर सकता है, जो कि आधार के साथ होगा।
• किसी पदार्थ का pH स्तर उसकी विलेयता निर्धारित कर सकता है। उदाहरण के लिए, अन्य तरल पदार्थों की तुलना में एक अत्यधिक अम्लीय पदार्थ पानी में अधिक घुलनशील हो सकता है।
• किसी पदार्थ का pH स्तर उसके जैविक गुणों को प्रभावित करता है। उदाहरण के लिए, मानव कोशिकाओं की तुलना में एक क्षारीय पदार्थ बैक्टीरिया के लिए अधिक हानिकारक हो सकता है।